全自動殺菌鍋的使用方法

時間：2015-05-20作者：諸城市華昌機械有限公司瀏覽：207

諸城市華昌機械有限公司專注于殺菌鍋,夾層鍋,蔬菜清洗機,風(fēng)干機,煙熏爐,洗筐機等

• 詞條

  詞條說明

• 電腦全自動殺菌鍋的維護(hù)事項說明

  殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。在這里我們簡單介紹一下殺菌鍋的維護(hù)事項： 1、用戶應(yīng)根據(jù)殺菌鍋的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。 2、殺菌鍋嚴(yán)禁**過設(shè)計壓力、溫度運行。 3、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守

• 電加熱夾層鍋適用于那些產(chǎn)品

  諸城華昌機械電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

• 如何使用夾層鍋制作果醬

  如何用夾層鍋簡易制作果醬呢？果醬用處多多，美味可口。有了夾層鍋，大家就可以制作美味的果醬了，具體步驟如下： 1.原料處理：加工果醬的水果很多，如蘋果、山楂、草莓、獼猴桃、柑桔等等，均可作為原料。水果要求成熟度高，果膠和果酸含量較高。將選定的水果品種，剔除腐爛劣果，去核、去皮、切片，置于檸檬酸水溶液或食鹽水等中浸泡護(hù)色。對于不易清洗的水果，如草莓一類，可剪去枝葉，放入水槽內(nèi)，用流動水沖泡5分鐘，再洗

• 全自動殺菌鍋的使用方法

  高溫殺菌鍋可以安全衛(wèi)生的進(jìn)行恒溫保溫、定時的殺毒，根據(jù)殺菌方式的不同，可以分為不同的類型。 一種就是受熱比較均勻的熱水循環(huán)式殺菌，在殺菌時，用熱水浸泡鍋內(nèi)食品，這種方法簡單有效，比較常用；*二種是淋水式殺菌，適用于軟包裝食品的殺毒，在殺菌鍋內(nèi)側(cè)或者**部有噴嘴，噴出流浪型的霧狀水到食品表面，可以無死角均溫殺毒，這種方式比較快速全面；*三種是蒸汽式殺菌，在殺毒時，直接升溫蒸氣，由于氣體流動性，會使受