電加熱夾層鍋日常維護(hù)事項

時間：2016-01-26作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：248

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 速凍薯條的加工方法和訣竅

  原料：土豆 調(diào)料：食用油、黑胡椒粉、鹽 制作方法： 1、土豆去皮洗凈，切成1.2厘米粗細(xì)的長條。 2、鍋中放入冷水，下入土豆條，煮熟（可以撈一塊嘗嘗，以土豆煮的綿軟為好），撈出后瀝去水分。 3、鍋中放入食用油，燒至6成熱的時候，放入土豆條，炸至土豆條能漂浮在油面上時，撈出，瀝油。 4、等炸過一遍的土豆條完全的晾涼、變得軟榻之后，放入保鮮袋中（我用了以前盛阿膠的袋子），攤成薄薄的一層，平放入冰箱冷

• 廠家直銷海帶機(jī)械手清洗機(jī)

  公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。 機(jī)械手清洗機(jī)采用氣泡清洗，噴淋清洗，機(jī)械手撥動物料三種功能組合適用于大物料的清洗，本設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物

• 切片切條機(jī)使用說明書

  切片切條機(jī)使用說明 1.用途 本機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。2.特點該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進(jìn)行切削。具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。3. 結(jié)構(gòu)特征主要**架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。4 .工

• 蒸汽夾層鍋焊縫開裂的原因

  蒸汽夾層鍋焊縫開裂原因分析： 1、蒸汽夾層鍋夾套內(nèi)有145度蒸汽，承受0.315MPA的內(nèi)壓，在拉應(yīng)力和特定的腐蝕介質(zhì)（氯離子）的共同作用下，產(chǎn)生應(yīng)力腐蝕斷裂裂紋，是角焊縫破壞的主要原因。其腐蝕原理為電化學(xué)和機(jī)械作用原理，奧氏體在特定的腐蝕介質(zhì)中首先發(fā)生應(yīng)力集中，加上滲入裂紋內(nèi)的氯離子起到了作用，促使裂紋的發(fā)展，其過程反復(fù)進(jìn)行，直到焊縫開裂為止。裂紋一旦出現(xiàn)，它的擴(kuò)展速度比其他局部腐蝕速度快得多