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菜譜制作的來(lái)歷


    上海啟順貿(mào)易有限公司專(zhuān)注于紀(jì)念冊(cè)制作,菜譜制作,菜譜加工等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 高檔菜譜制作

    啟順菜譜-高檔菜譜制作,高檔菜譜設(shè)計(jì) 高檔菜譜設(shè)計(jì),要從藝術(shù)的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱,使菜單成為餐廳美化的一部分,具體一點(diǎn)說(shuō),設(shè)計(jì)菜單應(yīng)做到以下幾個(gè)方面。? 1.風(fēng)格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細(xì) ???? 在菜譜、菜單、海報(bào)的設(shè)計(jì)中,攝

  • 靜物畫(huà)面該如何布景「菜品攝影」

    靜物畫(huà)面布景原則1、有主有次,**主體。一般來(lái)說(shuō),照片一定要有一個(gè)主體,可以讓人一眼看出攝影師想要表達(dá)的內(nèi)容是什么。2、營(yíng)造有高有低、有遠(yuǎn)有近、有聚有散的空間感。在擺放美食以及道具的時(shí)候就要盡量讓整個(gè)布局有高低落差、有遠(yuǎn)有近、有聚有散,讓畫(huà)面疏密有致。3、內(nèi)容和色彩的和諧。一張照片看起來(lái)舒不舒服,其實(shí)就是看畫(huà)面上的內(nèi)容和色彩和諧與否。比如,用歐式的盤(pán)子裝中式的月餅在內(nèi)容上可能就會(huì)顯得不和諧,這也是

  • 怎樣制作菜譜

    菜譜制作流程1、由客戶(hù)向公司提供菜譜草稿客戶(hù)所提供資料書(shū)寫(xiě)一定要清晰,不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤,千e69da5e6ba90e79fa5e9819331333332623936萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字,要把菜譜類(lèi),一般菜譜的分類(lèi)有:特色菜類(lèi)、涼菜類(lèi)、干鍋火鍋類(lèi)、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、清炒類(lèi)、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類(lèi)等,可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類(lèi)。2、公司進(jìn)行文字錄入:工作人員根據(jù)客戶(hù)提供的菜譜草稿,進(jìn)行文字錄

  • 菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么

    菜譜無(wú)疑是餐廳較主要的印刷宣傳品,是餐飲促銷(xiāo)的基本手段。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,較能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜,可以使顧客感到心情舒暢,樂(lè)于多點(diǎn)幾道菜肴;而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試*菜,以增加餐廳的收入。因此,不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。常見(jiàn)菜譜的材料包括皮質(zhì)封面(封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等),菜牌紙張可以是相紙,銅板紙,特種紙等,較有些客

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