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詞條說明
五谷雜糧微波預(yù)熱設(shè)備原理:被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等??系列物化過程而達(dá)到微波加熱的目的。 隨著人們生活水平的提高,五谷雜糧的深加工技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn),傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐因其生產(chǎn)量小,對(duì)人工技術(shù)性要求高,生產(chǎn)
微波干燥的特點(diǎn): 1、選擇性加熱。利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率較高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,縮短了干燥時(shí)間。 4、易于控制,工藝**。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,
艾葉微波殺青機(jī)原理 艾葉微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香較好的形成。微波艾葉殺青時(shí),需要快速升高溫度,應(yīng)開去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min,殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時(shí)間過長,殺青葉失水過多,艾葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期揉捻和做形。 艾葉微波殺青機(jī) 艾葉微
通常, 些介質(zhì)材料由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下,介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如,采用的微波頻率為2 450 MHz,就會(huì)出現(xiàn)每秒24億5千萬次交變,分子間就會(huì)產(chǎn)生激烈的摩擦。在這 微觀過程中,微波能量轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱量,使介質(zhì)溫度呈現(xiàn)為宏觀上的升高,這就是對(duì)微波加熱通俗的解釋。飼料加熱殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備廠家 微波滅菌的原理是兩方面
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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