五谷雜糧烘焙機(jī)

時(shí)間：2018-10-17作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：1037

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 五谷雜糧低溫烘焙機(jī)

  微波的選擇性加熱使物料加熱均勻，不會(huì)出現(xiàn)因溫差大而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下滑等現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)好。? ? 1、常規(guī)的干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，*傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗

• 牛肉干微波烘烤工藝

  常規(guī)的牛肉干工藝要點(diǎn)如下：鮮黃牛肉采購(gòu)、儲(chǔ)存：采購(gòu)鮮黃牛肉肉質(zhì)符合 《GB2707-2005 鮮凍畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；進(jìn)廠后，在冷凍庫(kù)—18℃以下溫度下儲(chǔ)存。設(shè)專人管理，定期巡回檢查。分割、成型：使用清洗消毒過(guò)的工器具和工作臺(tái)操作。 盛裝原料、半成品的容器，必須經(jīng)清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生，消毒劑在使用條件下必須安全有效。清洗：清洗用水符合GB5049生活飲用水要求。為自來(lái)水公司輸送的生活飲用水。自備水井

• 豆腐烘烤機(jī)簡(jiǎn)介

  貴州豆腐皮，又稱“烤豆腐”，是豆腐的再加工制品。傳統(tǒng)烘烤時(shí)間慢，受熱不均勻，無(wú)法量產(chǎn)、不衛(wèi)生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級(jí)階段。此時(shí)微波烘烤膨化技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。 豆腐皮烘烤膨化原理： 微波膨化是 種新的膨化技術(shù)，其利用微波加熱的特性(內(nèi)部加熱)，使物料中的水分吸熱汽化，進(jìn)而使物料中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽，從而使食品物料組織膨化。相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言，微波膨化技術(shù)加熱速度快

• 紙管烘干機(jī)

  微波在書(shū)籍資料 的設(shè)備主要應(yīng)用于對(duì)圖書(shū)、檔案、文件、紙幣等物品的 殺蟲(chóng)滅菌 處理。 微波對(duì)圖書(shū)、檔案、文件、貨幣進(jìn)行處理是對(duì)其進(jìn)行長(zhǎng)期保存的 套行之有效的方法，現(xiàn)在這類物品使用干燥劑、通風(fēng)、紫外線照射等比較原始的方法進(jìn)行處理，效果不佳，尤其是在霉雨季節(jié)，就較容易受霉變和蛀蟲(chóng)而損壞，利用微波對(duì)此類物品進(jìn)行處理，只需將物品放入微波箱體內(nèi)通過(guò)3～5分鐘的殺蟲(chóng)、滅菌，可使其得到有效的保護(hù)。 1、 產(chǎn)品型