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如何正確使用焯水鍋


    青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 真空預(yù)冷機(jī)用途

    特點: 真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機(jī)冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有較高的生產(chǎn)效率; (2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,

  • 行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點

    行星攪拌炒鍋設(shè)計性能特點: 1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。 2.燃?xì)饧訜幔瑤щ娮哟蚧稹?3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。 4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。 5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。 6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。 7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫

  • 廣合盛鹵煮鍋用途與特點

    本公司生產(chǎn)的鹵煮鍋熱銷于全國地區(qū),不管是自主產(chǎn)品還是代理產(chǎn)品都已經(jīng)達(dá)到國家同種產(chǎn)品中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,深受需求客戶的信賴與支持。憑借多年來對保溫節(jié)能湯桶的生產(chǎn)經(jīng)銷經(jīng)驗,重視服務(wù),強(qiáng)化服務(wù),堅信“客戶想到的我們要做到,客戶沒有想到的我們也要做到”,公司業(yè)績在**業(yè)中*。 適用于,鹵煮肉類,也可以當(dāng)蒸煮鍋用,一機(jī)多用,有電加熱燃?xì)饧訜幔羝訜岫喾N加熱方式供您選擇,設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定

  • 中央廚房設(shè)備好處及特點

    *廚房通過規(guī)?;?jīng)營實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理,是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)扎的必有之路。一般適應(yīng)于企業(yè)供餐集中采購,各環(huán)節(jié)緊密**銜接,節(jié)約成本,提高員工滿意度。社會配餐:合理的*廚房設(shè)計合高效節(jié)能的*廚房設(shè)備是持續(xù)盈利的基礎(chǔ)**。高效供餐:衛(wèi)生、安全、節(jié)約、高效,**區(qū)別于傳統(tǒng)高效后勤食堂,實現(xiàn)輕松管理。中小學(xué)營養(yǎng)配餐:營養(yǎng)衛(wèi)生多樣化的飲食是孩子們茁壯成長的必要條件,我們與您攜手**實現(xiàn)。門店供餐

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