詞條
詞條說明
1、高壓釜應放置在室內。在裝備多臺高壓釜時,應分開放置。每間操作室均應有直接通向室外或通道的出口,應保證設備地點通風良好。 2、在裝釜蓋時,應防止釜體釜蓋之間密封面相互磕碰。將釜蓋按固定位置小心地放在釜體上,擰緊主螺母時,必須按對角、對稱地分多次逐步擰緊。用力要均勻,不允許釜蓋向一邊傾斜,以達到良好的密封效果。 3、正反螺母聯(lián)接處,只準旋動正反螺母,兩圓弧密封面不得相對旋動,所有螺母紋聯(lián)接件有裝配
搪瓷反應釜安裝注意事項設備安裝前檢查各部件是否齊全,如有缺損及時更換。安裝過程中嚴謹撬棍、手錘等直接接觸碰撞搪瓷件,以免搪瓷襯里損傷。設備在吊裝過程中只能使用的支座、吊環(huán)受力,不允許接管、卡子、管口等薄 弱部件受力,要輕起輕放以免振碰,較不得錘擊罐體。安裝前應將設設備搪瓷表面用水清洗干凈,穿潔凈膠鞋入內查看玻璃襯里是否完好。設備法蘭及接管部位的緊固,應遵循化工容器安裝原則,要求對稱、均勻地逐 漸緊
殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較
雙效廢水蒸發(fā)器的主要特點 1.設備整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,較具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。 2.物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發(fā),適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。 3.由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā),料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。 4.蒸發(fā)過程在真空作用
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