餐飲行業(yè)商用洗碗機的選擇

時間：2020-01-05

作者：廣州市洗碗哥環(huán)保科技有限公司

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餐飲行業(yè)商用洗碗機的選擇
一提到洗碗機，大家似乎都覺得那只是有錢企業(yè)才享受得起貨，其實，隨著近些年生活水平的逐漸提高和生活節(jié)奏不斷加快，越來越多的人開始了解并接受、使用洗碗機，而洗碗機也早已走下神壇，慢慢進入尋常百姓家。餐飲行業(yè)商用洗碗機的工作原理？用高溫高壓水不斷反復(fù)沖刷在餐具的表面，水中添加**的洗碗劑或消毒液，達到清洗消毒的目的。洗碗機的烘干機部分采用高溫的方式對餐具進行干燥和消毒。餐飲行業(yè)商用洗碗機洗碗機清
常見商用餐廳洗碗機廠家分類介紹
目前市面常用洗碗機可分為臺下式（under-counter）、罩式（Hood Type）、通道式（Conveyor）與長龍式（Flight Type）洗碗機。具體以Hobart產(chǎn)品為例進行介紹。商用餐廳洗碗機廠家一、臺下式洗碗機一般用于餐位數(shù)小于100個的小、微型餐廳，清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具，或用于簡餐、咖啡等餐具洗滌不集中且單位時間內(nèi)洗滌量不大的情況，也有部分情況下，由于洗碗場地限
福建工廠食堂洗碗機餐具清洗步驟
回收的餐具，先由人工進行一遍的熱水清洗，主要去掉吃飯時剩余的雜物；洗碗機溫度達到90以上時，開始清洗；一：餐具放進洗碗機傳送帶；二：除渣，餐具里面的雜物會自動清洗出來；三：高溫噴淋清洗；四：高溫烘干；五：潔凈的餐具取出不僅是高溫清洗，我們清洗過程中加有洗潔精，以保證油脂的徹底清洗。另外，選購洗碗機雖然是廠家比較專業(yè)，但自己還是要堅持一些原則 1.有特殊需求，應(yīng)由下達采購任務(wù)的部門
超聲波洗碗機是怎么樣洗碗的？
超聲波洗碗機是這么洗碗的我們大家都不知道，小編來和大家講講，超聲波洗碗機是怎么樣洗碗的，大家一起來了解一下吧。因為超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機械震蕩能量后利用水作為介質(zhì)，在液體中振動并產(chǎn)生空化氣泡，從而穿透固體物質(zhì)，并以每秒多達28000次有及以上的次數(shù)進行生成，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗