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  • 不可替代的葡萄酒釀酒師

    **的葡萄酒釀酒師? 葡萄酒釀酒師| 紅酒知識(shí)| 紅酒藝術(shù) ? 一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒,除了其必須具有的品質(zhì)**之外,還有許多附加因素,如品牌、產(chǎn)量、銷售、產(chǎn)區(qū)、年份、栽培及釀造等等。如同鑒賞一件藝術(shù)品,在對(duì)葡萄酒的鑒賞中必須對(duì)其背景做詳細(xì)的了解,如果一無所知,鑒賞的效果必然會(huì)大打折扣。但是,人們品鑒的時(shí)候往往忘記了釀酒師。貴酒業(yè):作為一件藝術(shù)品的創(chuàng)作者,被鑒賞者所遺忘,未免有

  • 哪些葡萄酒知識(shí)弄錯(cuò)

    哪些葡萄酒知識(shí)弄錯(cuò)?弄錯(cuò)的葡萄酒知識(shí)|葡萄酒知識(shí)掃盲|紅酒百科?葡萄酒做為酒類飲品,越來越受到人們的青睞和喜愛,但是隨著葡萄酒行業(yè)的興起,一些弄錯(cuò)的葡萄酒小知識(shí)也不斷地出現(xiàn)。今天,尚淘酒簡(jiǎn)單給我們總結(jié)了以下幾個(gè)出錯(cuò)和感到疑惑的問題,獻(xiàn)給各位親們,也歡迎大家補(bǔ)充哦,讓我們共同學(xué)習(xí)紅酒知識(shí),共同掃盲。?一、年份是指萄萄采摘的那一年貴酒窖:“這種說法是正確的。進(jìn)口

  • 旭日東升的新世界紅酒酒莊

    旭日東升的新世界紅酒酒莊紅酒酒莊|新世界葡萄酒|名莊名酒?旭日東升,蓬勃發(fā)展的新世界葡萄酒有不少酒莊在世紀(jì)上獲得了一定的地位,力拼舊世界葡萄酒的強(qiáng)勢(shì)品牌。在葡萄酒的世界里,有新世界與舊世界葡萄酒之分。貴酒窖“舊世界”主要指法國(guó)、意大利、西班牙等有著幾**歷史的傳統(tǒng)葡萄酒釀造國(guó)家。而“新世界”則指美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞等新興的葡萄酒釀造國(guó)家。?澳大利亞:奔富酒莊Penfo

  • 法國(guó)葡萄酒與酒杯的搭配

    法國(guó)葡萄酒與酒杯的搭配 法國(guó)葡萄酒批發(fā)︱葡萄酒知識(shí)︱葡萄酒酒杯 ? 1、紅葡萄酒:郁金香型高腳杯 ? ——郁金香型的理由:貴酒窖品酒師認(rèn)為,杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動(dòng)時(shí)不會(huì)濺出來且香味可以集中到杯口。 ? ——高腳的理由:持杯時(shí),可以用姆指、食指和中指捏住杯莖,手不會(huì)碰到杯身,避免手的溫度影響葡萄酒的較佳飲用溫度。 ? 2、白葡萄

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