詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? ? ? ? ? ? ? 冒煙冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)冒煙冰淇淋大家吃過(guò)嗎?特色冰淇淋深受大眾喜愛(ài)。哪里專業(yè)培訓(xùn)冒煙冰淇淋呢?飲食是人們生活中不可缺少的一部分,人的一日三餐都**,餐飲行業(yè)也不是一成不變的,而在當(dāng)今餐飲市場(chǎng)激烈的今天,青島膳學(xué)派餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校突破自我,敢于求新,不斷創(chuàng)造出美味奇跡,令消費(fèi)
烤冷面培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】烤冷面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(較開(kāi)始還有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆,味道很好,但就是由于煤氣價(jià)格上漲劇烈,油價(jià)上漲等,早在五六年前就不再制作油炸式的了),味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低,味道較棒,但多吃對(duì)胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、軟,且加工后不需
? ? ? ? ? ? ? ? ? 涮毛肚技術(shù)培訓(xùn)膳學(xué)派涮毛肚采用特色砂鍋,配合濃郁醇香的湯料,**的將傳統(tǒng)火鍋和涮鍋結(jié)合起來(lái),并彰顯出了自己的特色。膳學(xué)派涮毛肚涮菜、濃湯同享,營(yíng)養(yǎng)美味健康。膳學(xué)派涮毛肚底湯,在保持麻、辣、鮮、香、醇等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,采用十幾余味能清熱去火、健脾養(yǎng)胃、提神醒腦、生津平氣的名貴中
成都特色炒龍蝦技術(shù)培訓(xùn)【教學(xué)內(nèi)容】1、炒龍蝦食材的采購(gòu)、香料的鑒別、初加工及保存。2、炒龍蝦炒制技術(shù)及火候掌控技巧。3、炒龍蝦器皿選擇及裝盤(pán)技巧。4、自主操作龍蝦炒制,反復(fù)練習(xí),獨(dú)立完成作品【教學(xué)特點(diǎn)】1、無(wú)理論,純事件,學(xué)員親手操作,簡(jiǎn)單易上手。2、提供實(shí)體店面見(jiàn)習(xí),市場(chǎng)商機(jī)看得見(jiàn)。3、教授技術(shù)**及配方,自主經(jīng)營(yíng)不受技術(shù)限制?!緦W(xué)習(xí)時(shí)間】可隨到隨學(xué),支持周末班,節(jié)假日不休息。*學(xué)員一般7天
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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