豆制品殺菌工藝簡介

時間：2019-01-08作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：592

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

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  詞條說明

• 金銀花殺青機(jī)簡介

  金銀花殺青機(jī)也稱為微波金銀花殺青烘干設(shè)備，立威微波將該設(shè)備把殺青與烘干工藝有效的結(jié)合起來，可實(shí)現(xiàn)一機(jī)兩用，為實(shí)現(xiàn)工藝化生產(chǎn)提供了便利，金銀花烘干設(shè)備分為金銀花殺青段和烘干段兩大部分，微波殺青段利用微波對金銀花迅速提溫，讓其自身水分快速蒸發(fā)形成蒸汽環(huán)境對金銀花進(jìn)行蒸青、殺青處理。殺青后再迅速冷卻，這種殺青方法速度快，有效成本保留多，物料色澤較綠，同時在微波殺青環(huán)節(jié)可以去除30%~40%的水分，為后

• 杏仁微波烘烤設(shè)備工藝

  杏仁微波烘烤設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研制的干果類食品烘烤設(shè)備，是款綜合型的設(shè)備。具有干果/堅果食品的烘烤、烘干、殺菌等強(qiáng)大的功能，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)干果烘烤設(shè)備功能單的缺點(diǎn)。采用微波電磁場對杏仁進(jìn)行直接烘烤，烘烤深入堅果的內(nèi)部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。微波烘焙設(shè)備—微波烘烤設(shè)備烘烤原理

• 豆腐貓砂烘干機(jī)優(yōu)勢

  貓砂烘干設(shè)備介紹： 1、物料在微波電磁場的作用下，分子間反復(fù)發(fā)生摩擦而迅速發(fā)熱，從而達(dá)到快速加熱烘干目的。 2、微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，*預(yù)熱，停止加熱也是瞬時的，無余熱； 3、微波除了有快速升溫的效果外，還能使水分子產(chǎn)生振動，促進(jìn)水蒸汽的擴(kuò)散； 4、由于被加熱物料各部分同時發(fā)熱，整個物體內(nèi)外都能均勻加熱，不會像一般傳導(dǎo)加熱產(chǎn)生物體表面和內(nèi)部較大的溫差； 5、比較容易

• 魔芋粉殺菌設(shè)備

  ?魔芋粉微波殺菌機(jī)是一種新型的殺菌設(shè)備，利用微波的生物效應(yīng)和熱力進(jìn)行殺菌，經(jīng)過微波殺菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用的粉狀食品包括五谷雜糧粉、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋膠、蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉等等。各類粉狀食品的生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)條件及工藝的原因，往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生