五谷雜糧生產(chǎn)工藝

時間：2019-01-19

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
紅棗殺菌機簡介
??隧道式微波烘干設備由進料系統(tǒng)，微波抑制系統(tǒng)，出料系統(tǒng)，加熱箱、排濕排熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。微波烘干設備的特點 1.?效率高、能耗小? 由于含水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱，因此除了少量多單傳輸耗損外，幾乎無額外的耗損。 2.加熱均勻? 無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦
辣椒微波殺菌機
辣椒段烘干殺菌機微波辣椒烘干殺菌機是種新型的加熱烘干方式。不需要燃料，不需要鍋爐,無污染，無能耗，不需要熱傳導，加熱均勻，物料內(nèi)外同時提溫，干燥速度奇快，對含水量在35％以下的食品，烘干速度可縮短數(shù)百倍。加熱時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導，所以加熱速度非常快。辣椒烘干殺菌機微波烘干殺菌機特點： 1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物
木耳微波殺菌殺蟲設備
木耳狀如耳朵，系寄生于枯木上的?種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀，半透明，側(cè)生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但
茶葉殺青工藝
微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可