廚房安全自動保護，餐廳**

時間：2023-11-12

作者：北京安瑞盾科技有限公司

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詞條
詞條說明
餐廳后廚的自動滅火系統(tǒng)如何**食品安全？
餐廳后廚的自動滅火系統(tǒng)是一種專門為**食品安全而設計的重要設備。它可以在火災發(fā)生時快速、有效地滅火，避免火災蔓延，從而保護食品和廚房設施，**顧客的健康和安全。那么，這款系統(tǒng)究竟有怎樣的產品性能？如何使用、維護和更新？它與其他滅火系統(tǒng)有什么不同之處？接下來，讓我們一起來了解一下。首先，餐廳后廚的自動滅火系統(tǒng)具有出色的產品性能。它采用了先進的技術，可以快速反應并控制火災。其滅火劑可以有效地抑制火焰和
廚房設備滅火裝置技術規(guī)程
CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設定總數應按本規(guī)程式（3.3.3）測算明確3.3 設計方案主要參數3.3.1 廚房設備滅火裝置的設計方案主要參數應不小于表3.3.1的要求：3.3.2 廚房設備滅火裝置的保護范疇應按安全防護模塊的總面積明確，并應滿足以下規(guī)定：1 烹制機器設備按其較大水平投影總面積明確；2 排煙罩按其油水分離器鋼網面積明確；3 排油煙管道按所保護的排煙管道內面積
為什么廚房要安裝自動滅火裝置?
廚房自動滅火裝置，目的就是在廚房發(fā)生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，在建筑中營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置，且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。廚房滅火裝置是生產的自動滅火裝置，本裝置采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監(jiān)
廚房灶臺自動滅火裝置特點
廚房灶臺自動滅火裝置特點廚房設備自動滅火裝置的造價是根據現場實際情況，按保護設備數量（灶臺數量、煙道長度等）確定，其造價國外進口的同類別產品。該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點，為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全**。裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。性能，啟動靈活，操作維