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熟食鹵制生產線設備


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 真空預冷機降溫過程

    現在由于時代的發(fā)展無論你在哪個地區(qū)都能夠吃到不同地區(qū)的蔬菜水果等食品,相信都知道這么遠的距離運輸過來肯定會壞掉,但是使用真空預冷機可以保證食物的新鮮度,運輸過來我們也能夠吃到新鮮的食物,食物降溫后可延長產品的儲存期。諸城廣合盛食品機械有限公司期待您的光臨。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右

  • 橫軸攪拌炒鍋用途

    橫軸攪拌炒鍋: U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原

  • 鹵煮鍋性能特點

    鹵煮鍋根據各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、鹵煮鍋預冷進行全程自動化加工。 鹵煮鍋醬鹵肉制品的加工關鍵在于煮制和調味,煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產品的口感和外形,肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋較大的必須嚴格控制溫度和加熱時間。調味是一個重要過程,應用科學配方,鹵煮鍋選用優(yōu)質配料,形成產品*特風味和色澤,肉制品鹵煮

  • 醬料生產線適應哪些范圍

    全自動醬料灌裝機集光,機,電,氣于一體,采用活塞式定量原理,灌裝精度高,操作簡單,維護方便,設備主要材質:采用SUS304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求.灌裝過程采用亞克力透明板與外界隔離,保證灌裝的衛(wèi)生要求。灌裝采用壓力式灌裝,*配裝高位罐,簡化了安裝工序,提高了灌裝效率??蓮V泛應用于食品、醬料行業(yè)產品的自動化包裝生產。 該系統(tǒng)實現了從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等全過程自動化流水作業(yè),改變了傳統(tǒng)

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