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夾層鍋適應范圍


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 燃氣夾層鍋的用途

    燃氣加熱夾層鍋產品用途: 1、燃氣夾層鍋適用于蒸煮肉類等食物,熬制辣醬、火鍋底料等調味品、及需要加熱與攪拌的其他產品,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱、攪拌炒制使用。 2、燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 燃氣夾層鍋特點: 1、控制箱集成電子打火按鈕及攪拌控制按鈕(如果加裝攪拌系統(tǒng))。 2、攪拌系統(tǒng)的攪拌為快拆型設計,方便清洗維維護

  • 中央廚房設備的特點

    *廚房設計原理: (1)選用**、可靠的新工藝、新技術、新設備,生產過程盡量地連續(xù)化和機械化。 (2)采用**可行的工藝指標,在能達到該工藝指標的前提下,盡量縮短工藝流程綜合路,減少輸送設備。 (3)充分利用原料,在獲得高產品得率和保證產品質量優(yōu)良的同時,盡量做到綜合利用。 (4)要考慮加工不同原料和生產不同產品的可能性。 (5)要考慮加工同原料和生產不同產品的可能性。 (6)保證安全生產,工藝

  • 中央廚房設備哪家生產

    廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,較是備受餡料醬生產企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。 所謂的自動炒菜機器人實際上就是全自動炒菜機,該設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作,其結構方式為行星式無死角攪拌。 尤其是大型的食堂和*廚

  • 焯水鍋如何巧妙使用

    焯水鍋特點: 焯水鍋設備內框與鍋膽縫隙處設計有阻流板,能有效把沸騰水到內框內,充分與物料接觸,避免沸騰后水的浪費,提高生產效率,設備充分利用了杠桿物理性能,支撐點為省力點,鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重,設備*特杠桿設計加上雙液壓桿支撐,能有效起降物料,并能保證不**負荷工作,較大延長設備工作穩(wěn)定性及使用壽命,區(qū)別市面的電動渦輪設計,電動渦輪采用的是翻轉費力點,設備區(qū)別可隨意比較,設備根

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