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橫軸攪拌炒鍋特性


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 焯水鍋使用技巧

    焯水技巧: 蔬菜焯水時加點鹽可減少蔬菜中營養(yǎng)物質(zhì)的損失。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,蔬菜焯水可增加水溶性營養(yǎng)物質(zhì)的損失,如小白菜在100℃的沸水中燙2分鐘,維生素的損失率便高達65%。若焯水時加入1%的精鹽,便可減緩蔬菜內(nèi)可溶性營養(yǎng)物質(zhì)的流失速度。 豆角焯水時較好加點堿這是因豆角在生長過程中,表面會形成脂肪性角質(zhì)物質(zhì)和大量的蠟質(zhì)。由于這些物質(zhì)遮蔽了豆角表皮細胞所含的葉綠素,因而豆角的碧綠色澤不**,豆角的角

  • 行星攪拌炒鍋特點

    行星攪拌炒鍋設(shè)計性能特點: 1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。 2.燃氣加熱,帶電子打火。 3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。 4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。 5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。 6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。 7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫

  • 橫軸攪拌炒鍋有哪些優(yōu)勢

    橫軸攪拌炒鍋顧名思義,是攪拌炒鍋的一種,它是依靠橫軸攪拌的方式來翻動,具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等優(yōu)點。橫軸攪拌炒鍋價格目前還不確定,它是隨著市場價格而波動的,具體價格還是要咨詢廠家。橫軸攪拌炒鍋適用范圍很廣,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞等行業(yè),在這一時半會也說不明白,下面讓小編來具體介紹一下橫軸攪拌炒鍋適用范圍吧! 橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢: 1.加熱迅速,溫度可調(diào);

  • 鹵煮鍋產(chǎn)品性能

    以電為源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌無死角、攪拌均勻;鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。 廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用、化工、制藥等行業(yè)。歡迎新老客戶來電洽談業(yè)務(wù)! 用途與特點:電加熱夾層鍋主要以天然氣、蒸汽和導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料

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